Alimentos que combatem e causam acido urico

Saiba quais são os alimentos que causam o excesso de ácido úrico no corpo e aprenda a consumi-los e evitá-los.

Se o ácido úrico não é eliminado de forma adequada 

pode causar acúmulo da substância no sangue, levando

ao quadro de hiperucemia. 

Alimentos permitidos

Cereais e derivados

 Leite e derivados

 Chás e café

Vegetais

 Frutas e sucos

Pão branco/biscoitos de água e sal/bolos secos

Manteiga ou margarina

Sorvete

Arroz, batata e MACARRÃO.

Excesso de proteína pode gerar mais ácido úrico,

podendo causar mais elevação da doença. 

Alimentos de consumo moderado:

Ovos. Mas atenção à quantidade: máximo de 3 unidades por semana

Aves - consumir 80 g (1 filé) por dia

Peixes maiores - apenas permitida 1 porção por semana (1 posta grande)

Leguminosas (FEIJÃO, lentilha) - no máximo ½ xícara (chá) por dia

Carne de boi - 80 g (1 fatia) por dia

Grãos e sementes - consumir ½ xícara (chá) por dia

A hidratação é fundamental para a prevenção e o 

tratamento do ácido úrico. 

Alimentos proibidos:

Miúdos (coração, rins e fígado)

Vitela, bacon e embutidos

Frutos do mar em geral, sardinha, arenque, anchovas, bacalhau, camarão, ovas de peixe

Caldo de carne em tabletes

Peru

Bebidas alcoólicas, principalmente cerveja

Tomate e molho de tomate

Aspargos, COGUMELOS, ervilhas, couve-flor e espinafre

por Leticia Maciel